Wir servieren alle Salate mit Kräuterdressing4,*
*Dressing nach Wahl: Cocktail-Dressing4, Joghurt-Dressing4 oder Italienisches Dressing

Antipasti "Il Duetto"

Gegrillte Artichocken und Austernpilze auf Rucola, Kirschtomaten und gehobelter Parmesan

Rindercarpaccio und Vitello Tonnato in Thunfischcreme

Lachscarpaccio und Königskrabben alla Griglia auf Rucola und Kirschtomaten

Gegrillter Chicorée mit Baby-Tintenfisch und mariniertem Knoblauch

Antipasti & Carpaccio

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Thunfisch, Kapern, Knoblauch und Rucola.

Meeresfrüchtesalat

Lachscarpaccio, Meeresfrüchtesalat, Krabbencocktail4, gegrillte Königskrabben und gegrillter Lachs

Rindercarpaccio mit Champignons, Basilikum und gehobeltem Parmesan

Lachscarpaccio mit rotem Pfeffer und Zwiebeln

Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Karpern und Oliven

Rinderfiletstreifen mit Knoblauch, Olivenöl, Balsamico und geröstetem Knoblauchbrot

Insalate

Gemischter Salat

Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum

mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

Rucolasalat, Kirschtomaten, frische Champignons, Kräutercroutons4 und gehobelter Parmesan

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Salatteller mit Schafskäse4, Artischocken4, Mozzarella und Ei

Insalate

Salatteller mit Mozzarella, Artischocken, Thunfisch und Ei

Salatteller mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Bohnen

Salatteller mit Schinken7, Ei und Käse

Salatteller mit Meeresfrüchten und gegrilltem Lachs

Salatteller mit Hähnchenbrust, Mais4 und Ei

Salatteller mit Filetspitzen, gegrillten Artischocken4, Mozzarella und Ei

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